Caccia al tartufo. Cerca, ‘cava’ e gusta!

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I profumi del bosco, la ricerca, l’entusiasmo per la scoperta e l’emozione di ‘cavare’ il prezioso tubero che sarà la base del nostro pranzo-degustazione.

In una delle zone più incontaminate della Toscana, conosceremo i segreti dei tartufai: produttori certificati biologici, a testimoniare l’amore per la terra e la volontà di salvaguardare la natura.

Offerta rivolta a piccoli gruppi valida previa verifica disponibilità dei servizi.

Tariffa per persona € 120,00 periodo gennaio/agosto, su richiesta periodo settembre/dicembre

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Programma

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Arrivo all’azienda agrituristica e incontro con il proprietario Matteo, tartufaio da generazioni, che davanti a un buon caffè ci illustrerà il programma della giornata e l’itinerario da percorrere.

Partenza a piedi verso le tartufaie naturali. Durante la passeggiata Matteo, accompagnato dai suoi cani, ci racconterà i segreti del prezioso tubero e finalmente nel bosco parteciperemo attivamente all’escavazione del tartufo lavorando di vanghetto con Matteo.

La passeggiata si svolge per circa due ore e al rientro, davanti ad un bel camino o se la giornata lo permette fuori al sole, potremo degustare un pranzo a base di tartufo e prodotti dell’azienda, accompagnati da uno degli ottimi vini delle aziende biologiche nelle vicinanze.

Alla fine l’unico problema sarà che non vorremo più andar via da questo paradiso =)

Tariffe e servizi

La tariffa include

  • Escursione con caccia al tartufo di un’ora e mezzo circa
  • Pranzo degustazione (vedi menù nella sezione info e condizioni)

La tariffa non include

  • Trasferimenti
  • Spese cibo fuori programma
  • Extra
  • Mance
  • Tutto quanto non menzionato in “la quota comprende”.

Info e condizioni

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Menù pranzo

Antipasti assortiti di produzione biologica locale, primo, secondo e dessert a base di tartufo fresco (tagliolini grano di produzione biologica locale con tartufo fresco, uova dal pollaio di Matteo con tartufo fresco, dessert con miele al tartufo), acqua, vino e caffè.

Tariffe complete e termini di prenotazione

Tariffa per persona € 120,00 periodo gennaio/agosto, su richiesta periodo settembre/dicembre
Minimo 4 partecipanti | Massimo 12 partecipanti
Offerta rivolta a piccoli gruppi valida previa verifica disponibilità dei servizi.

Come vestirsi

Si consiglia un abbigliamento comodo e scarpe da trekking

Termini di cancellazione

In caso di maltempo, sarà necessario cambiare la data dell’attività. Se il cliente è impossibilitato a cambiare la data, si provvederà a un rimborso pari al 50% dell’ importo versato a titolo di acconto (per spese di apertura pratica). Se il cliente non si presenta e non disdice entro le 24 ore antecedenti all’attività non verrà rimborsato. Nel caso in cui il cliente volesse cancellare la prenotazione si provvederà a un rimborso pari al 50% dell’ importo versato a titolo di acconto (per spese di apertura pratica) se ciò avviene entro le 24 ore dall’evento prenotato. Oltre questo termine non vi sarà nessun rimborso

Potete inviare la vostra richiesta tramite il modulo sottostante.

Caccia al tartufo. Cerca, ‘cava’ e gusta!

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